期刊介紹
《中國食用菌》(雙月刊)創刊于1982年，由中國食用菌協會、中華全國供銷合作總社、昆明食用菌研究所全國食用菌科技情報中心站有辦。本刊全面報道國內外食用菌領域最新科技成果動態、實用技術和行業信息。是以大專院校師生、科技工作者、從事食用菌的商業貿易人士、廣大菇農和食用菌愛好者為對象。
《中國食用菌》被中文核心期刊(2008)、中文核心期刊(2000)、中文核心期刊(1992)收錄。獲獎情況：多次獲國家科委、中國農學會優秀期刊獎;中國期刊方陣“雙效”期刊。
欄目設置
綜述、資源開發、育種馴化、栽培技術、生理生化、病蟲害防治、菇農之友、信息薈萃
期刊收錄
萬方收錄(中),上海圖書館館藏,農業與生物科學研究中心文摘,國家圖書館館藏,知網收錄(中),維普收錄(中),中國期刊全文數據庫(CJFD),中國期刊方陣雙效期刊,中國核心期刊遴選數據庫,全國中文核心期刊,全國優秀科技期刊
征稿要求
1.《中國食用菌》內容：立意新穎，觀點明確，內容充實，論證嚴密，語言精煉，資料可靠，能及時反映所研究領域的最新成果。本刊尤為歡迎有新觀點、新方法、新視角的稿件和專家稿件。
2.《中國食用菌》格式必備與順序：標題、作者、作者單位、摘要、關鍵詞、正文、注釋或參考文獻。篇幅以2200-8800字為宜。2200字左右為1個版面。
3.《中國食用菌》請在來稿末尾附上作者詳細通訊地址。包括：收件人所在地的省、市、區、街道名稱、郵政編碼、聯系電話、電子信箱、代收人的姓名以及本人要求等，務必準確。論文有圖表的，請保證圖片和表格的清晰，能和文字對應。
4.本刊實行無紙化辦公，來稿一律通過電子郵件(WORD文檔附件)或QQ發送，嚴禁抄襲，文責自負，來稿必復，來稿不退，10日未見通知可自行處理。
5.本刊來稿直接由編輯人員審閱，疑難重點稿件送交相關專家審閱，本刊堅持“公平、公正、公開、客觀”的審稿原則，實行“三審三校”制度。
6.來稿一經采用，雜志社將發出《用稿通知單》，出刊迅速，刊物精美，稿件確認刊載后，贈送當期雜志1冊。
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